LECCE – Con l’avvicinarsi del picco influenzale Campagna Amica Leccelancia l’Arancia Day, con degustazioni di spremute d’arancia della rete dei produttori salentini. Appuntamento a Lecce in piazza Ariosto, domenica 27 gennaio, dalle 10. Saranno offerte spremute d’arancia e saranno dispensati i consigli più utili per un’alimentazione sana scaccia malattie invernale.
Per rafforzare le difese immunitarie Coldiretti ha messo a punto una dieta antigelo: fatta di vitamina C, contenuta appunto nelle arance, ma anche da verdure e legumi di stagione come cavolfiori, spinaci, cicoria, zucca, radicchio, broccoletti,cavolo nero, verza, fagioli, ceci. Per non parlare del miele, vero e proprio antibiotico naturale. Ottimi anche cipolle e aglio possibilmente crudi per la valenza antibatterica non indifferente che danno il giusto quantitativo di sali minerali e vitamine antiossidanti di grande aiuto per combattere il freddo di questi giorni. Ci sarà anche ma anche la possibilità di firmare la petizione per difendere il vero cibo italiano. “Eat original! Unmask your food” proseguirà fino a fine 2019 per chiedere all’Ue la legge per l’obbligatorietà di indicazione di origine nelle etichette del cibo. Una questione di trasparenza per i consumatori ma anche di tutela delle produzioni di qualità del Made in Italy.
