Suoni e sapori del mare

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GALLIPOLI (Lecce) – Si rinnova l’appuntamento con i weekend del gusto e della tradizione di Emys e del Centro Marea.
Nell’ambito del progetto “inPuglia365” di Pugliapromozione, il Chiostro dei
Domenicani di Gallipoli, sarà fruibile il weekend del 2 e 3 Febbraio e nel weekend del
23 e 24 Febbraio con iniziative e visite guidate gratuite.
Il progetto, curato dall’Associazione Emys, con il patrocinio del Comune di Gallipoli,
prevede la scoperta delle stagioni legate alla cultura del mare in tutte le sue
sfaccettature, dal gusto, ai suoni, dai souvenir ai racconti della tradizione popolare.
Saranno infatti i riferimenti culturali, ambientali ed enogastronomici delle stagioni a
segnare il tempo e le attività del Chiostro e del Centro di cultura del Mare Marea.
I Sabati, saranno dedicati alla “Tradizione”: storia e cultura di Gallipoli e del Chiostro;
Cultura della pesca e delle tradizioni; storie locali; Suoni e canti del territorio; Piatti
tipici tradizionali della stagione
Le Domeniche invece, saranno dedicate “all’Innovazione”: Tecnologie applicate per i
beni culturali; Centro Marea; Realtà aumentata; Realtà Virtuale; Suoni del territorio;
Showcooking con rivisitazione terra/mare in chiave moderna e con prodotti tipici locali.
Per le attività, rivolte a cittadini e turisti italiani e stranieri, occorre obbligatoriamente
la prenotazione, per esigenze organizzative e per le degustazioni, riservate ai primi 30
partecipanti.