Dall’Inghilterra all’Italia per amore della sua Anna e della cucina locale: è il viaggio che Gregg Wallace, il popolare conduttore di Mastechef, ha deciso di intraprendere dal 2016, trascorrendo nel Bel Paese le vacanze estive e scegliendo di volta in volta una diversa città per gustare al meglio la tradizione enogastronomica locale.
Di recente, nella sua classifica delle cinque migliori città in cui trascorrere una vacanza, accanto a Portofino, Firenze, Roma e San Gimignano, Gregg Wallace parla anche del Salento, di Lecce, per l’esattezza, con un post in cui scrive: “Because I love orecchiette tartufate [a truffle, cream and asparagus pasta] and Lecce is just such a mad baroque town.”
(Perché amo le orecchiette tartufate [pasta al tartufo, panna e asparagi] e Lecce è proprio una folle città barocca).
