Ingredienti per uno stampo da 18 cm
500 gr di banane mature
1 uovo
50 ml di latte
80 gr di zucchero
50 g di burro sciolto
150 gr di farina
200 gr di crema alle nocciole o al cioccolato
lievito per dolci
Succo di limone
vanillina
Procedimento:
Sbucciare le banane e tagliarle a rondelle;
Metterle in una ciotola e bagnarle col succo di limone;
In una ciotola sbattere l’uovo con lo zucchero e il burro;
Incorporare la farina, il lievito e la vanillina;
Aggiungete il latte;
Unire al composto le banane e mescolare delicatamente;
Versare il composto in una tortiera;
Distribuire la crema al cioccolato sulla superficie;
Infornare a 180°C per 40 minuti;
Lasciare raffreddare e servire
