Ingredienti
200 gr di cioccolato fondente
180 gr di burro
150 gr di zucchero
40 gr di farina
4 uova
cacao amaro
Procedimento
Sciogliere il burro e il cioccolato tagliato a pezzetti in un pentolino;
Versare in una ciotola;aggiungere lo zucchero e mescolare;
Aggiungere le uova una per volta
Incorporare la farina;
Imburrare e cospargete di cacao amaro i pirottini;
Riempire ogni stampino fino a metà;
Mettere in freezer per 2 ore;
Infornare a 200º per 15/20 minuti in forno ventilato.
