Ingredienti per 4 persone:
1 foglio di pasta sfoglia quadrata
2 mele
50 grammi di uva passa
50 grammi di pinoli
50 grammi di zucchero a velo
1 tazzina di latte
50 grammi di marmellata di fichi
1 limone
Procedimento:
Sbucciate e affettate le mele a fette sottili e metterle a bagno nell’acqua fredda con un una spruzzata di succo di limone. Stendere la pasta sfoglia e tagliarla in 6 rettangoli. Guarnire con le fettine di mele e spennellate i bordi con il latte. Sciogliete la marmellata in un pentolino o nel forno a microonde e con essa spennellate la superficie delle mele. Guarnite infine con pinoli e l’uva passa (a vostro piacimento).
Infornare a 180 gradi per circa 10 minuti.
Servire calde e spolverate con zucchero a velo.
