COPERTINO (Lecce) – Si conclude domani in bellezza il lungo weekend dedicato al gusto di Copertino e della rassegna “Le vie del vino”, prima edizione di una kermesse ideata dall’Associazione Commercianti del Centro Storico in collaborazione con il Gal Terra d’Arneo, la Pro Loco “Fernando Verdesca”, l’Associazione Borghi Autentici d’Italia, Coldiretti, e con il patrocinio del Comune e il sostegno dell’Assessorato comunale alle Attività produttive.
La festa sarà aperta domattina dalla sfilata d’auto d’epoca del Messapia Automobil Club Storico “I tesori di Messapia” con ritrovo in piazza Castello alle 9 di una cinquantina di equipaggi a bordo di auto d’epoca e passeggiata nel centro storico.
La serata di domani, invece, sarà ancora una volta dedicata al gusto, sempre nel centro storico, con i vini delle cantine Paolo Leo, Castello Monaci, Leone De Castris, Cantine Due Palme, D’Agostino, Tormaresca, Vecchia Torre, Cupertinum, Schola Sarmenti, A Mano, Candido, Severino Garofano Vigneti e Cantine, Vini Marulli. Da gustare a soli 3 euro a calice e volendo anche in abbinamento ai piatti tipici della tradizione gastronomica salentina che i ristoranti e i pub del centro storico hanno introdotto per l’occasione nei loro menu. I locali protagonisti della rassegna sono Caffè 900 (“Carne a pignatu”), San Sebastian Vineria (panino con fettina di cavallo), Mangianastri 2.0 (fave e cicorie con crostini fritti), Gelateria Alemanno (gelato alle castagne e crêpes con mostarda), Concept Briganti (puccia leccese), PokoPoko Sushi Bar (“polpo a pignatu”), La Lanterna del Greco (“gnummarieddri”), Le Fogge (salsiccia con funghi cardoncelli), I Granai (“cicore reste a pignatu”), Storico 129 (polpette al sugo), El Gazer Pub (trippa al sugo), Arco di Vino Osteria (“ciciri e tria”), La Yogurteria (crêpes al cioccolato bianco e frutti di bosco).
